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Menu natalizio
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Autore:  Ck_Be [ sabato 24 dicembre 2005, 18:47 ]
Oggetto del messaggio:  Menu natalizio

siccome la curiosità di quello che mangiate è tanta...perchè non fare una discussione sui cibi che ci faranno ingrassare di 2 chili in un giorno???[;)]
Il pranzo si farà a casa mia e mia mamma farà:
<center>Menu
<b>Antipasti</b>
Salmone scozzese con pan-brioche
Astice in salsa di agrumi e aneto
Mazzancolle in guazzetto con cannellini
Gratin di capesante
Anguilla marinata
Sfogliatine di patate al caviale
<b>Primi piatti</b>
Agnoli in brodo di cappone
<b>Secondi piatti</b>
Cappone di Natale ripieno
Capponatina in agrodolce
Patate fondenti
<b>Dolci</b>
Fondente al cioccolato con salsa al mascarpone e gelato
Panettone
<b>Vini</b>
Champagne Don Perignon 1998
Souternes 2003
Sassicaia
Moscato d’Asti</center>

Autore:  silvy88 [ sabato 24 dicembre 2005, 19:02 ]
Oggetto del messaggio: 

azz...ke menu!!!! giusto x star leggeri eh!![:D][:p]
cmq io nn lo so ancora cs si mangerà...visto ke cucina mia nonna...ma di sicuro un sacco di roba cm al solito!!!ihihih...ke fame...

Autore:  n/a3 [ sabato 24 dicembre 2005, 21:31 ]
Oggetto del messaggio: 

poi alla fine nn esplodi?

Autore:  Alisey [ sabato 24 dicembre 2005, 21:52 ]
Oggetto del messaggio: 

silvy88 ha scritto:

cmq io nn lo so ancora cs si mangerà...visto ke cucina mia nonna...ma di sicuro un sacco di roba cm al solito!!!ihihih...ke fame...

idem!!!![:D]

Autore:  Diahorse [ sabato 24 dicembre 2005, 22:09 ]
Oggetto del messaggio: 

io un misero pranzetto che però farà ingrassare di 100chili! [:p]

penso arrosto con le patate,credo tortina di mascarpone,salmone e brie;forse ravioli..e poi giu di pandoro,panettone,torrone,biscotti e chi piu ne ha piu ne metta...[:I]

Autore:  ari [ domenica 25 dicembre 2005, 1:43 ]
Oggetto del messaggio: 

io non ne ho proprio idea...cucina mia nonna...!![;)][;)]

Autore:  bLooMY [ domenica 25 dicembre 2005, 1:51 ]
Oggetto del messaggio: 

povera me.......[:(][:(]
il solito tacchino ripieno di mia nonna .......
che sa di cantina....

Autore:  eli91 [ domenica 25 dicembre 2005, 12:18 ]
Oggetto del messaggio: 

mia mamma fa talmente tante cose che no le ho contate!!!
comunque ck be...invitante il menù...[;)]

Autore:  SouthernComfort [ domenica 25 dicembre 2005, 14:14 ]
Oggetto del messaggio: 

noi ieri abbiamo fatto la cena della vigilia..
aperitivo
ANTIPASTI:
salmone norvegese
sott'oli
involtini di bresaola e caprino
uova ripiene
affettati misti
peperoncini ripieni
sformatini di verdure
PRIMI:
lasagne
risotto ai funghi
SECONDI:
arrosto con ripieno di funghi
arrosto con ripieno di carciofi
arrosto con ripieno di castagne, avvolto nello speck e cotto nella birra, aromatizzato al mirto
patate al forno
piselli
cipolline
FRUTTA
DOLCI:
panettone
tronchetto di natale

coi vini hanno fatto un casino allucinante..

oggi ci siamo svegliati a mezzogiorno e tra 10 min esco di casa per andare a Como a mangiare dalla mia madrina...
sto per scoppiare..

Autore:  OO7 [ domenica 25 dicembre 2005, 14:21 ]
Oggetto del messaggio: 

Allora ieri sera anche noi abbiamo fatto la cena della vigilia

Antipasto:
Tartine di salmone
Tartine di caviale
Primo:
Spaghetti con scampi
Secondi:
Pesce spada alla brace
Branzini al cartoccio
Scampi al sugo
Scampi alla brace
Insalata di polipo
Insalata di baccalà (che non mangia mai nessuno ma che mia mamma fa sempre perche è tradizione)
Contorni:
Insalata mista
Broccoli all'insalata
Patate fritte
Dolci:
Dolci tipici napoletani
Tiramisu al caffe
Tiramisu al cioccolato
Pandoro
Panettone
Tartufone


Mi sembra che non manchi niente
Oggi ha ricucinato perche dice che a natale si mangia carne e la vigilia pesce......per me è pazza....[:D]

Autore:  Diahorse [ domenica 25 dicembre 2005, 16:49 ]
Oggetto del messaggio: 

Noi oggi:
ravioloni(io in brodo,gli altri al sugo [:D] )
arrosto con patate..da sbavare..buonissimo
panettone
una specie di nocciolato,torroncini e cioccolatini...
meno del solito dai,ma mi è gia venuta una panzaa! [xx(]

Autore:  western girl [ domenica 25 dicembre 2005, 21:11 ]
Oggetto del messaggio: 

Da noi si fa molto piu' semplice, perche' a mia mamma non piace molto cucinare e non siamo tipi da pranzoni natalizi da 4 ore, sicche' come ogni anno, radunati i nonni, mio papa' ha fatto una delle sue fantastiche grigliate, con polenta, patate fritte e verdura, e poi tiramisu" (fatto da me[:D]) e panettoni e vini vari...
Abbiamo mangiato lo stesso come elefanti senza dover usare tremila pentole e trecento piatti....
Poi come da rito: scarto dei regali....[:p][:p]

Autore:  rhox [ domenica 25 dicembre 2005, 21:40 ]
Oggetto del messaggio: 

allora.. cena di ieri sera:

antipasti:
prosciutto tagliato al coltello,
pinzimonio,
frittate miste
primo:
minestra di fagioli cotta nel forno a legna
minestra di fagioli cotta nel forno a legna con trippa
secondo:
polenta,
formaggi
merluzzo
dolci:
pandoro farcito
frutta
frittata di cioccolato

il pranzo di oggi:

antipasti:
sott'aceti vari
vitello tonnato
gamberetti con maionese
capesante al forno
vol au vent misti
insalata russa
rotolo di formaggio
primi:
agnolotti con ragù
secondo:
faraona
quaglie
formaggi
dolci:
torta al cioccolato con glassa al cioccolato bianco e panna
frutta
pandoro

Autore:  Pacuzza [ domenica 25 dicembre 2005, 22:40 ]
Oggetto del messaggio: 

Noi in Sicilia usiamo fare anche il cenone di Natale[:D] e ieri sera ho mangiato: sfincione (sformato di carne), carne di vitello arrosto con papate al forno. FINE.
A pranzo: pasta (scagliola) in brodo con palline di carne, palline di riso. Torta.
Stasera...non ricordo cosa c'era però avevamo un'altra usanza solo che io non ci sono andata perchè preferisco il cinema[:p]

Autore:  Diahorse [ lunedì 26 dicembre 2005, 0:12 ]
Oggetto del messaggio: 

stasera divorato i torroncini..aaah la cellulite!!!!! [:(]



ora che ci penso,se tutto va bene e passo capodanno fuori mi perdo le fantastiche tartine e i fantastici sfizietti che fa mia madre NUUU [:p]

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