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Autore:  OmbrOmantO [ venerdì 13 febbraio 2009, 11:02 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

quelle che ho mangiato io erano sempre "loose"......

il sale fai ad occhio...ne metti una manciata....magari non solo sopra ma anche tra gli strati....poi sciacqui...


comunque sconsiglio di fare la versione dietetica, quella con le melanzane alla griglia....sanno da poco e diventano ancora più loose.....

ah mia "zia" le passa nella farina prima di friggerle....ma non mi pare nell'uovo....

Autore:  Pascal [ venerdì 13 febbraio 2009, 11:15 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Grazie OmbrO... ultimissima domanda: se devono essere 'loose', che senso ha sbattersi per disporre le fila di melanzane, spalmarci il sugo col cucchiaio, disporre altre file di mozzarella? Non si puó direttamente buttare tutto in teglia cosí come capita?

Autore:  Ombra [ venerdì 13 febbraio 2009, 11:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Eh no, almeno i pasticci io li faccio ordinati :acrepapelle:

Ma a Ben non piacevano le melanzane (o ricordo male? Le volevo fare quella sera che poi abbiamo mangiato la pasta con la zucca)

Autore:  OmbrOmantO [ venerdì 13 febbraio 2009, 11:34 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

un conto è loose......un altro è un macello...... :lol: :lol:

cioè devono rimanere in po' in forma...al massimo si allargano un po'....XD

Autore:  Pascal [ venerdì 13 febbraio 2009, 11:59 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Uffa Ombra, lo conosci meglio tu di me! : Hurted : Mi ero completamente dimenticata che non gli piacevano le melanzane. Adesso tutto torna! Infatti dopo cena ieri sera mi ha chiesto timidamente se questa delle melanzane é una fase che passerá presto, o no. Io gli ho risposto che le ho comprate perché mi piaceva il colore e lui era visibilmente sollevato. Adesso capisco perché : Thumbup :

Autore:  Ombra [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:01 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

:hahaha: povero non voleva deprimerti visto che ti eri impegnata tanto!

Autore:  Pascal [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Certo! Giá cucino il 10% del tempo, contro il suo 70% (il restante 20% é...pizza : Chessygrin : ) ...non avrebbe mai il coraggio di dire che qualcosa non é buono, smetterei del tutto!! :lol:

Autore:  Ombra [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:05 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Comunque mi hai dato un'idea, voglio fare una ricetta ... anarchica! Quando sarà sperimentata te la comunico.

Autore:  Pascal [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:07 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Si si, sento odore di pasticcio : Chessygrin :

Autore:  julie [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:32 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

che ridere! ho appena chiesto a mia mamma: "ma tu fai mai piangere le melanzane?!" ahah mi ha guardata male, lo fa anche lei sì, ma non aveva mai sentito questo termine.

che dolce consigliate per S.Valentino? che sia semplice, mi raccomando : Blink :

Autore:  OmbrOmantO [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:52 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

io farei il tortino al cioccolato quello col cuore fuso dentro....

Autore:  julie [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

io avevo pensato ad un dolce al cioccolato e mandorle simile al tortino che dici tu...l'interno resta morbido, non secco...
deciso : Chessygrin :

Autore:  OmbrOmantO [ venerdì 13 febbraio 2009, 12:59 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

se è per san valentino deduco sia per una cenetta romantica....

....secondo me fatto a forma di tortino singolo è più bello...e si può presentare meglio......magari con una spruzzata di succhero a velo e una salsa ai frutti di bosco......

Autore:  Pascal [ venerdì 13 febbraio 2009, 13:01 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

Uh che bello, per la prima volta in vita mia passeró San Valentino con Ben! : Love :
Quasi quasi faccio il tiramisu.

Autore:  OmbrOmantO [ venerdì 13 febbraio 2009, 13:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb

oh Sele fai tutte cose a strati tu.....

:hahaha: :hahaha:

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