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| Autore: | Clà [ martedì 15 settembre 2009, 19:59 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Come si cucinano le pannocchie?  tempo fa avevo provato nella pentola a pressione... sono state delle ore (e non sto esagerando) sul fuoco, ma non c'è stato verso di farle venire morbide  Questa sera ho provato con 20 minuti dentro al microonde: idem come sopra  Insomma... come diavolo si cucinano queste benedette pannocchieeeeeeeeeee  P.s.: scusate lo sfogo 
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| Autore: | Bradamante [ venerdì 18 settembre 2009, 17:38 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
che errore aprire sto topic quando si è a dieta....sbavvvvv sbavvvv.... 
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| Autore: | mummy [ venerdì 18 settembre 2009, 17:54 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Clà prova ad immergerle completamente in una pentola piena d'acqua, da quando bolle le lasci dentro per una ventina di minuti circa e dovrebbero essere pronte!! |
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| Autore: | Clà [ sabato 19 settembre 2009, 13:28 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Proverò grazie Vale 
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| Autore: | Clà [ martedì 22 settembre 2009, 20:29 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Niente da fare ho buttato via anche questa Basta! Ci rinuncio  ...almeno fino al prossimo anno
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| Autore: | Arya [ martedì 22 settembre 2009, 20:41 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
La pannocchia o la pentola?! Io non so nemmeno come sia fatta una pentola a pressione, mi mettono troppa ansia.. |
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| Autore: | OmbrOmantO [ martedì 22 settembre 2009, 20:47 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Clà ha scritto: Niente da fare ho buttato via anche questa Basta! Ci rinuncio ...almeno fino al prossimo anno su internet una ragazza dice di mettere del bicarbonato per ammorbidire i chicchi.... |
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| Autore: | Clà [ martedì 22 settembre 2009, 20:50 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Silvia, la pannocchia  lore, proverò il prox anno... ormai le pannocchie a mia disposizione sono terminate
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| Autore: | Siska [ venerdì 30 ottobre 2009, 12:48 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
 AAA cercasi urgentemente collaudata e dettagliata ricetta x gnocchi di zucca da condire solo con burro, salvia e ricotta affumicata... Grazie! La zucca la devo scavare x intagliarla, quindi la polpa la tolgo con il cucchiaio. |
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| Autore: | buzz_lightyear [ venerdì 30 ottobre 2009, 17:46 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Siska ha scritto: :aa: AAA cercasi urgentemente collaudata e dettagliata ricetta x gnocchi di zucca da condire solo con burro, salvia e ricotta affumicata... Grazie! La zucca la devo scavare x intagliarla, quindi la polpa la tolgo con il cucchiaio. Io ti posso solo consigliare una magnifica vellutata di porri e zucca...facile e non impegnativa come gli gnocchi. Soffriggi un po' di cipolla nel burro e lasciala appassire aggiungendo un po' di acqua. Taglia a pezzi il porro, la zucca e pure una bella patata. Versa il tutto nella pentola e aggiungi acqua. Sale e pepe a tuo gusto. Lascia cuocere ben bene poi con il frullatore a immersione, frulli il tutto e lasci addensare. Una decina di minuti prima di servire, bollente, aggiungi un po' di crema di latte (panna liquida) e lasci ancora andare. Cospargi di abbondante buon reggiano e guarnisci il tutto con dei bei crostini o con fettone di pane bruscato. |
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| Autore: | Siska [ venerdì 30 ottobre 2009, 17:48 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Grazie buzz! la zuppa la faccio con metà della zucca, con l'altra metà volevo provare gli gnocchi... alcuni mettono patate e zucca, altri solo zucca!!!
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| Autore: | ladykiller [ venerdì 30 ottobre 2009, 17:49 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
madyyyyyyy tu che sei sella zona...la ribollita??? la ricetta.................l'ho assaggiata una volta ed era mondiale!!! 
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| Autore: | buzz_lightyear [ venerdì 30 ottobre 2009, 17:52 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
ladykiller ha scritto: madyyyyyyy tu che sei sella zona...la ribollita??? la ricetta.................l'ho assaggiata una volta ed era mondiale!!! questa è perfetta http://www.paesionline.it/cucinareg_regione_ricetta.asp?id=266 tuttavia non sono certa che lassù possiate trovare il cavolo nero tentar non nuoce |
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| Autore: | OmbrOmantO [ venerdì 30 ottobre 2009, 17:54 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Qui da me c'è....almeno mia nonna a volte lo pianta...
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| Autore: | ladykiller [ venerdì 30 ottobre 2009, 18:14 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
beneeeeee provare!!!! |
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