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le ricette di equiweb
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Autore:  Siska [ domenica 10 gennaio 2010, 15:55 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
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Torta Camilla (o di carote)

400 gr. carote
3 uova
300 gr. zucchero
300 gr. farina
1 bicchiere olio di semi
1 bustina di lievito
sale

Tritare le carote nel mixer e tenerle da parte.
Mescolare uova e zucchero, aggiungere l'olio e la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Quando l'impasto appare omogeneo mescolarvi le carote.
Mettere il tutto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti.
A piacere decorare con zucchero a velo o granella di zucchero.

Qui qualcuno vorrebbe testare la riuscita della ricetta...
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Autore:  Pascal [ domenica 10 gennaio 2010, 16:21 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Uh che bella, ma é per cavalli o per umani?
Autore:  Siska [ domenica 10 gennaio 2010, 18:05 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Umani, ma non ho dubbi che anche cavalli e cani gradirebbero!!! :lol:
Autore:  OmbrOmantO [ domenica 10 gennaio 2010, 18:47 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Poitrei farla alla Nice....il 29 febbraio compie 18 anni! : Love :
Autore:  Siska [ domenica 10 gennaio 2010, 18:51 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Che fortunata la Nice, ha solo 1/4 degli anni!!! E' per quello che sembra una ragazzina!!! Festeggi il 01 marzo con la torta?
Autore:  OmbrOmantO [ domenica 10 gennaio 2010, 19:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Siska ha scritto:
Che fortunata la Nice, ha solo 1/4 degli anni!!! E' per quello che sembra una ragazzina!!! Festeggi il 01 marzo con la torta?



Non lo so...dovrei farla senza zucchero però..... :roll:
Autore:  Siska [ domenica 10 gennaio 2010, 19:22 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Scusa perchè senza zucchero? e con il miele ? : Blink :
Autore:  OmbrOmantO [ domenica 10 gennaio 2010, 19:24 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Siska ha scritto:
Scusa perchè senza zucchero? e con il miele ? : Blink :


Per la laminite..... :roll: :(
Autore:  Siska [ domenica 10 gennaio 2010, 19:35 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
Oh! :ok: ma una fetta o 2 non gli faranno mica così tanto male da arrivare alla laminite? Chiaro che tutta la torta è troppo!!! Ma non sò se stà insieme senza lo zucchero. :|
Autore:  vaniglia81 [ lunedì 11 gennaio 2010, 13:45 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
siska che voglia la tua torta!! : Thumbup :
Autore:  Danielix [ lunedì 18 gennaio 2010, 17:15 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
E' da un pò che non aggiorno con qualche ricetta.
Ieri a pranzo questa vera bontà:

ARISTA AL FORNO

INGREDIENTI (per 4 persone)

1kg di arista di maiale ( carrè )
1 rametto di rosmarino
1 spicchio d’aglio
foglie di salvia
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
1 bicchiere di brandy


tritate finemente rosmarino, aglio e salvia;
salate e pepate la carne, poi mettetela in una pirofila, spennellandola di olio e cospargendola con il trito aromatico;
Mettete la pirofila in forno caldo a 200°C e cuocete l’arista per 2 ore, rivoltandola durante la cottura, spennellandola nuovamente di olio e bagnandola spesso con qualche goccia di brandy;
trascorso il tempo stabilito, estraete la pirofila dal forno lasciatela raffdreddare ed affettate sottilmente l’arista, disponendo le fette sul piatto da portata;
Declassate il fondo di cottura con il brandy rimasto e versatelo sulla carne. E’ ottima accompagnata da patate al forno.
Autore:  mummy [ martedì 19 gennaio 2010, 11:51 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
qualche ricetta veloce veloce per cucinare in modo sfizioso i cavolini di brussel???
Autore:  Danielix [ martedì 19 gennaio 2010, 12:37 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
mummy ha scritto:
qualche ricetta veloce veloce per cucinare in modo sfizioso i cavolini di brussel???


Se c'è una cosa che mi fa schifo al mondo sono proprio i cavolini :puker:
Sia ben chiaro, non ho niente contro di loro solo che sarebbe cosa veramente buona e giusta cucinarli a casa di qualcun altro..che ti puzzano anche le mutande dopo..
Mia sorella li fa cuocere a vapore, qualche volta li passa in forno coperti dalla besciamella e pan grattato. Io li seppellirei nell'orto ( del vicino ).
Autore:  mummy [ martedì 19 gennaio 2010, 12:52 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
ma dai Dany, non sono così puzzoni :acrepapelle:
di solito li faccio in tecia, sale pepe e un filino d'olio, ma volevo cambiare...
Autore:  Danielix [ martedì 19 gennaio 2010, 13:22 ]
Oggetto del messaggio:  Re: le ricette di equiweb
mummy ha scritto:
ma dai Dany, non sono così puzzoni :acrepapelle:
di solito li faccio in tecia, sale pepe e un filino d'olio, ma volevo cambiare...


eh..ti credo, qualche volta bisogna pure cambiare (la casa per esempio)
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