Ombra ha scritto:
Sembrano perfetti, sei un mago! Io li ho fatti una volta ed erano immangiabili ...
Per il gusto dici?
(comunque sarà la solita fortuna dei principianti
, che spero di avere anche col puledro della Nice - femmina colorata 
)
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| Autore: | OmbrOmantO [ martedì 26 gennaio 2010, 18:04 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Ombra ha scritto: Sembrano perfetti, sei un mago! Io li ho fatti una volta ed erano immangiabili ... Per il gusto dici? (comunque sarà la solita fortuna dei principianti , che spero di avere anche col puledro della Nice - femmina colorata )
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| Autore: | Ombra [ martedì 26 gennaio 2010, 18:11 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Sì non erano buoni come pensavo  Magari avevo sbagliato qualche passaggio. Fatto sta che non ci ho più riprovato, al panificio ne vendevano di ottime
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| Autore: | OmbrOmantO [ martedì 26 gennaio 2010, 18:17 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Ombra ha scritto: Sì non erano buoni come pensavo Magari avevo sbagliato qualche passaggio. Fatto sta che non ci ho più riprovato, al panificio ne vendevano di ottime E' vero, devo ammettere che quelli che trovi al supermercato non sono molto diversi..... Però da buon igienista degli alimenti almeno so questi con cosa sono fatti! |
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| Autore: | Siska [ martedì 26 gennaio 2010, 19:28 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Ombro!!!! questo è un topic di ricette: LA ESIGO! |
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| Autore: | OmbrOmantO [ martedì 26 gennaio 2010, 19:43 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Siska ha scritto: Ombro!!!! questo è un topic di ricette: LA ESIGO! Ingredienti: 3 uova 125 g di farina 125 g di zucchero farcitura Procedimento: In una terrina (o tegame) montare le uova e lo zucchero, a bagno maria (per pastorizzarle, l'acqua non deve bollire), finchè non diventa un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la farina setacciata e continuare a mescolare per alcuni minuti. Disporre un foglio di carta da forno su una placca da forno e versarci il composto, dando una forma rettangolare. Mettere in forno preriscaldato a 215°C per 8-10 min. Togliere dal forno e rovesciare su un altro foglio di carta da forno. Arrotolare ancora caldo e lasciare raffreddare. Srotolare delicatamente e farcire. 
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| Autore: | Ombra [ martedì 26 gennaio 2010, 20:02 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Ho vergessen la ricetten della torta di mele di cui oben: 125 gr di margarina 125 gr di zucchero 2 uova 200 gr di farina 50 gr di frumina 1 fialetta di aroma limone 1 presa di sale 2 cucchiaini di lievito mele Lavorare margarina e zucchero e poi aggiungere le uova, aroma, sale. Sul composto unire la farina setacciata precedentemente mescolata con lievito e frumina. Aggiungere 1 o due cucchiai di latte se il composto lo richiede. Versare il tutto nella tortiera e livellare. Sbucciare le mele, tagliarle a quarti e togliere il torsolo. Con la forchetta incidere le mele (vedi la foto per il risultato) e poi metterle nel composto evitando di toccare il bordo. Infornare su forno preriscaldato a 180-190° per circa 45-50 minuti. Io ci metto anche un po' di cannella che con le mele va a nozze. Quando è fredda spolverare con zucchero a velo.
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| Autore: | tisha [ mercoledì 27 gennaio 2010, 22:49 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
stasera la mia nonnia mi ha fatto la pasta con lo zafferano,le zucchine e la pancetta 
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| Autore: | tisha [ mercoledì 3 febbraio 2010, 7:40 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
.. oggi, sempre with nonna, imparo a fare le lasgne.. uahahah..
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| Autore: | puledrina11 [ venerdì 26 febbraio 2010, 22:14 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
oggi ho fatto il pane!!!!ed è venuto benissimo un po' duro ma buono!!!  se volete la ricetta ditemelo![img][/http://www.facebook.com/?ref=logo#!/photo.php?pid=84328&id=100000658522756img]
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| Autore: | puledrina11 [ venerdì 26 febbraio 2010, 22:16 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
oggi ho fatto il pane!!!!ed è venuto benissimo un po' duro ma buono!!! http://www.facebook.com/?ref=logo#!/pho ... 0658522756 |
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| Autore: | Siska [ sabato 1 maggio 2010, 19:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Qui Ombro batte la fiacca quindi vi dò la mia famosa ricetta del "frigo vuoto e pancia piena" Aprire il frigo (sapendo già che è vuoto), accorgersi che è realmente vuoto Mettere le scarpe Prendere la macchina e andare fino al ristorante più vicino Ordinare scegliendo accuratamente pietanze che possano essere trasportate in vaschette di alluminio Tornare a casa Togliere le scarpe Riempire la pancia Il risultato è assicurato!! |
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| Autore: | Greta [ domenica 2 maggio 2010, 21:38 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Fatta ieri sera Torta al cioccolato e pere, ricetta del Bim*y ne è rimasta una fetta e mezza... |
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| Autore: | genna [ lunedì 3 maggio 2010, 14:18 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Siska Io ormai ho perso l'ispirazione della cucina  e invece del ristorante, chiamo mamma
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| Autore: | Siska [ sabato 22 maggio 2010, 20:41 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Domani devo andare a raccogliere una sessantina di fiori di sambuco x fare 6 litri di sciroppo...
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| Autore: | Yayablu [ giovedì 10 giugno 2010, 11:24 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: le ricette di equiweb |
Io mi sto specializzando nelle ricette di pasta.....
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