direi molto meglio il primo menù....sennò potresti fare i tortellini e il pollo alla cacciatora....

comunque sono cose sostanziose.....farei degli antipasti leggeri....

subito pensavo a delle tartine al salmone....(che poi è comodo se ti danno quei cesti regalo con il salmone dentro... ) anche se in questo caso direi che il salmone non centra molto....

per il dolce potresti fare una crema al mascarpone (simile a quella del tiramisù) da abbinare con il pandoro...e una spruzzatina di scaglie di cioccolato....

he io preferisco di gran lunga il primo menù visto che l'altro è il solito menù del periodo!!!

le porzioni non saranno abbondanti visto che comunque si mangerà molto e per questo opterei anch'io per un'antipastino leggero!! mi piaceva l'idea della sopressa scottata con l'aceto balsamico e polenta ma poi finisce che io mi abbuffo solo di quella

la sopressa scottata mi sa tanto da pesante...

se vuoi fare una cosa tradizionale puoi fare un po' di polentina molla con un cucchiaio di funghetti, una fettina di salume (sopressa o salame) e un paio di scaglie di grana.....una cosa contenuta....ma classica....

no, ma sono fettine molti sottili giusto come assaggino non sberle di due cm di spessore!

Wè... ma abbiamo un cuoco fra noi!
OmbrOmantO come mai te ne intendi tanto?? Sei un bravo cuoco o solo una buona forchetta???
Cmq Vale hai visto che bel sito? Io ci trovato un sacco di ricettine che mi stuzzicano non poco... ora devo solo trovare il tempo per provarle ... TUTTEEEEEEEE!!!

diciamo entrambi....

non so come mai ma mi è sempre piaciuto....infatti se non avessi fatto il liceo scientifico avrei fatto l'alberghiero...
la mia attività in cucina è limitata, perchè mia mamma si lamenta che sporco troppo ( )...
i miei piatti migliori sono le bruschette alla romana col pomodoro, spaghetti allo scoglio (o solo con vongole e gamberetti), impepata di cozze, qualche secondo e di dolci la sacher e altri....diciamo che mi diverto e cucinare mi rilassa....se c'è la radio accesa poi...

Spaghetti allo scoglio?
Impepata di cozze??
Ma soprattutto... Sacher???
Alèèèè!!! Tutti a mangiare a casa di OmbrOmantO!!!

se non fosse che cucini troppo pesce.. saresti quasi da sposare!
cavolo un uomo che adora cucinare e conosce olte ricette "originali".. non è così facile da trovare

io sono già stata invitata XD XD però a me sarà riservata la cena a base di salmone!
(frutto di un discorso su msn )

rhox tu sei già occupata!

eh si...alla janda ho promesso di mandarle via mail gli gnocchetti sardi al salmone.....

se volete ci possiamo accordare....ho qualche posto a casa!

Prima! Prima!!!
Il posto per me è assicurato vero?!!?
Io vado matta per il pesce, soprattutto i crostacei!

infatti per me cucini troppo pesce..
e poi piace cucinare pure a me quindi litgheremo spesso..

però consigliavo alle altre..

brava Rhox!! fai pubblicità...non si sa mai.....

tu Clà sei sicura che non vieni mai dalle mie parti??

Ehmmm... io veramente dalle tue parti ci sono spesso...
...ci sono stata questo week-end e ci tornerò il prossimo...
Il mio fidanzato è veneto
e lo conosci pure!

la Clà ha un fidanzato veneto e non ci dice nulla???????