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Messaggio |
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firin@
Utente
Iscritto il: giovedì 17 febbraio 2005, 9:45
Messaggi: 4168
Località: Piemonte
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grassie![:D]
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Per me si va ne la città dolente,
per me si va ne l'etterno dolore,
per me si va tra la perduta gente
soltanto i coraggiosi riescono ad arrivare dove neanche gli angeli riescono a volare"
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| martedì 21 giugno 2005, 9:53 |
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Red Pearl
Moderatore
Iscritto il: lunedì 28 febbraio 2005, 8:11
Messaggi: 1462
Località: friuli venezia giulia
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prego!provare per credereeeeeeeee
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"Se nella vita seguirai le tue passioni sarai sempre un vincente"....
Erpetologo Steve Irwin (Crocodile Hunter).
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| martedì 21 giugno 2005, 9:59 |
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D@RkHoRsE
Utente
Iscritto il: martedì 15 febbraio 2005, 12:25
Messaggi: 974
Località: Emilia Romagna
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Red Pearl ha scritto:
una cosa meravigliosaaaaaaaaaaa
Il Frico e' un piatto tipico di tutto il Friuli(originario della Carnia in realtà)a base di formaggio vecchio e/o fresco.Si fa in svariati modi: fritto semplicemente in padella con pochissimo olio o/e burro fino a consistenza croccante; ma non è cosa tanto semplice, più facile dirlo che farlo. Con cipolle: si soffrigge la cipolla, si aggiunge il formaggio a dadolini o scaglie o grattugiato, pepe, sale e si rivolta da ambo le parti fino a toccare la perfetta cottura. Con patate: si friggono prima le patate, si aggiunge il formaggio affettato o grattugiato e si rosola bene come sopra. In molti ristoranti usano le patate lesse, ma è tutta un'altra cosa.
mmm....[:p] sembra buono.. me fai venire 1 fame...
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Triste chi non ha speranze e un futuro verso cui guardare...afferra le briglie, salta l'ostacolo, schiva le tue paure e galoppa verso il tuo sogno... 
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| martedì 21 giugno 2005, 10:00 |
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Step
Utente
Iscritto il: domenica 20 febbraio 2005, 13:55
Messaggi: 2260
Località: Emilia Romagna
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forse li avevo gia citati ma...tagliolini ai funghi!!! pesto, carbonara, melanzane alla parmigiana, gnocchi al pomodoro e funghi, tortelli alle erbe...io sono dei giorni che non mangio quasi niente...non zo perchè..colpa del caldo!
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tenta perchè se non hai tentato non hai mai vissuto..
BORN TO BE HATED...DYING TO BE LOVED
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| martedì 21 giugno 2005, 10:03 |
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Red Pearl
Moderatore
Iscritto il: lunedì 28 febbraio 2005, 8:11
Messaggi: 1462
Località: friuli venezia giulia
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Ufffffffffff mi viene fameeeeeeeeee
L'altra sera,sono andata a mangiare fuori con mia madre....Abbiamo mangiato tutto a base di pesce..fra le tante cose,una in particolare era fatta veramente in maniera sublime(credetemi,la prima volta che lo mangio così buono)..Carpaccio di aragosta...se ci penso,mi viene l'acquolina in bocca
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Erpetologo Steve Irwin (Crocodile Hunter).
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| martedì 21 giugno 2005, 10:10 |
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firin@
Utente
Iscritto il: giovedì 17 febbraio 2005, 9:45
Messaggi: 4168
Località: Piemonte
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il pesce che delizia.....slurp![:p]
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Per me si va ne la città dolente,
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| martedì 21 giugno 2005, 10:11 |
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Zolletta
Utente
Iscritto il: venerdì 25 febbraio 2005, 16:29
Messaggi: 3086
Località: Lombardia
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Fritto mistooooooooooooo!!!!!mmmmmmmmmmmmmmmm....[:p][:p][:p][;)]
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| martedì 21 giugno 2005, 10:12 |
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Step
Utente
Iscritto il: domenica 20 febbraio 2005, 13:55
Messaggi: 2260
Località: Emilia Romagna
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io ne mangio poco...sono molto schizzinoso con il cibo..pero so cosa fa bene..e nonostante non mangi carne i miei esami sono sempre perfetti...il pesce...dico grigliata...oppure risotto di mare o... le vongole...qui vicino a casa mia c'è una pizzeria stupenda..la conosce pure la Vale81...fanno le pizze in maniera sublime...e il pesce ancora meglio! lo va a comprare il propietario in persona al mercato del pesce di milano! tutte le settimane...e il vecchio lo sbatte via...mica che si dà da mangiare ai clienti gli scarti per risparmiare [;)][8D][:I] fameeeeeeeeeeeeeeeeeee
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tenta perchè se non hai tentato non hai mai vissuto..
BORN TO BE HATED...DYING TO BE LOVED
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| martedì 21 giugno 2005, 10:18 |
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ladykiller
Utente
Iscritto il: martedì 7 giugno 2005, 15:12
Messaggi: 10446
Località: NordEst
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concordo red...il frico è mondiale, tutti i tipi di formaggio fusi assieme...ho l'acquolina...e il pesce...bhe tipica friulane - o delle zone veneziane - se qualcuno vuole provare per credere - esonerati chi ha moroso e morosa (fidanzati) - le sarde in saor...prendete del pesce azzurro medie dimensioni, 15 cm, li aprite, togliete la spina li passate nella farina e poi nell'olio bollente...li lasciate raffreddare e nel frattempo fate appassire della cipolla con pinoli e chi vuole uva passa nell'aceto a fuoco lento...
A cottura del condimento versate il tutto copra le sarde e lasciate macerare in frigo 1/2 giornata...servitele fredde e ciucciatevi anche le dita!!!
mondiali!!!
e ora una cosa più raffinata...catalana di aragosta o astice con una montagna di verdure di stagione!!!
afrodisiaca
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La gente vede la follia nella mia colorata vivacità e non riesce a vedere la pazzia nella loro noiosa normalità!
Virgilius..a little bastard!!
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| martedì 21 giugno 2005, 10:29 |
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Red Pearl
Moderatore
Iscritto il: lunedì 28 febbraio 2005, 8:11
Messaggi: 1462
Località: friuli venezia giulia
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Ladyyyyyyyyyyyyyyyyy mi fai morireeeeeeee..quanto mi piaciono le sarde in saorrrrrrrrr
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Erpetologo Steve Irwin (Crocodile Hunter).
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| martedì 21 giugno 2005, 10:34 |
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Step
Utente
Iscritto il: domenica 20 febbraio 2005, 13:55
Messaggi: 2260
Località: Emilia Romagna
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dai allora tutti a cena da ladyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy[:D][:D][:D]
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| martedì 21 giugno 2005, 12:42 |
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ladykiller
Utente
Iscritto il: martedì 7 giugno 2005, 15:12
Messaggi: 10446
Località: NordEst
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a....nessun problema, in un modo o in un altro vi faccio star tutti...ma i lalli no quelli non ci stanno in app.to..ma in caso nella scud.privata vicino a casa si...niente cani e gatti..la pantera Max è terribile con gli estranei....
e dato che abbiam tanto parlato di cibi..leggeri leggeri...mi sono attenuta ad un insalatina...ero in ufficio...ma io adesso ho fame!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
baccalà alla vicentina con pelenta gialla???
fame....
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Virgilius..a little bastard!!
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| martedì 21 giugno 2005, 14:38 |
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Pacuzza
Utente
Iscritto il: giovedì 17 febbraio 2005, 0:26
Messaggi: 3999
Località:
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Parliamo del cinese..........[8)]
[:54][:28][:162]
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Lui mi legge nel pensiero, io prevedo le sue intenzioni... Siamo una cosa sola io e lui...
Pacos, Lucky e Michael... quanto vi amo !!!
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| martedì 21 giugno 2005, 15:54 |
 
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ladykiller
Utente
Iscritto il: martedì 7 giugno 2005, 15:12
Messaggi: 10446
Località: NordEst
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no ti prego pac...non mi rovinare la miglior cucina del mondo con le le varie cucine...semmai proponi delle evoluzioni...vedi i vari sushi...ma vuoi mettere il nostro bel piatto di pastasciutta al pomodoro o i gnocchi che ho visto prima con involtini primavera e riso scotto nelle varie maniera....
W LA CUCINA ITALIANA!! ALL OVER THE WORLD...
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Virgilius..a little bastard!!
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| martedì 21 giugno 2005, 16:51 |
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Pacuzza
Utente
Iscritto il: giovedì 17 febbraio 2005, 0:26
Messaggi: 3999
Località:
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E' vero Lady, hai pienamente ragione.
La cucina italiana è davvero la migliore in assoluto!!!!
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| martedì 21 giugno 2005, 16:58 |
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