GRANDE OMBRAAA!!!!!!!!!

magari lo fossi! Troppo gentile Pascal. In realtà ci sono cose che mi riescono meglio, tipo la cucina (anche se quello era venuto troppo liquido, l'ho rifatto domenica, perfetto!) e persino il rapporto a terra con i puledri.

Io ne ho una indicatissima, ora che fa caldo. Oltre al classico Riso Freddo.

Allora, semplicissima:
Si tagliano 2 o 3 mozzarelle, 3 pomodori, o pomodorini "ciliegia", ovviamente si fa cuocere la pasta, poi una volta scolata ci si aggiunge del Tonno, ed ecco che è fatta. Volendo la si può anche mettere in frigo una mezz'oretta.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmh

qualcuno mi consiglia dei piatti freddi che non siano i soliti tipo pasta, riso o insalatone ?

mmm.. piatti freddi...

bè... una torta salata?
Fredda è buona!!

oppure... insalata di riso?
xò hai detto niente pasta, riso o insalate.....

Ci penso e poi ti faccio sapere!!!

thank u

se volete ho qualche ricetta x dei coktail analcolici...

Fatemi sapere...

Eccone una. Io la faccio spessissimo!

POMODORI FREDDI CON TONNO
INGREDIENTI : 4 pomodori rossi sodi
200 g. di tonno in scatola
50 g. di olive verdi
25 g. di cetriolini sott’aceto
...25 g. di cipolline sott’aceto
maionese q.b.
qualche fogliolina di basilico
PREPARAZIONE : Lavate ed asciugate i pomodori, poi con un coltello affilato tagliate un coperchietto in cima, e svuotateli dalla polpa, recuperandola. Spolverateli con un po’ di sale fino e metteteli a sgocciolare a testa in giù.
Tenendo da parte 4 olive che serviranno per decorare, tritate il tonno con le olive, le cipolline e i cetriolini con un frullatore. Aggiungete il composto così preparato alla maionese, mescolando bene in modo che si amalgamino.
Farcite i pomodori con il ripieno, metteteci sopra una fogliolina di basilico e un’oliva e chiudete con i loro coperchietti.
Servite questi gustosi pomodori freddi.

vi do la ricetta x 1 cocktail rinfrescante:

Ingredienti (x 1 persona):

1 pompelmo rosè intero
4 pesche (noci o normali)
2 cubetti di ghiaccio

Procedimento:

tagliate a metà il pompelmo e, utilizzando uno spremiagrumi, spremetelo.
spremete anche le pesche.
versate il tutto in un bicchiere con due cubetti di ghiaccio.
aggiungete mezza pesca sul bordo del bicchiere, infilzateci 1 o 2 ombrellini e mettete 1 o 2 cannucce nel bicchiere.
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è un po' aspro...

Queste le ho fatte stasera, per essere la prima volta ... SUPER!!

2 o 3 melanzane viola
1 uovo
pane grattugiato
formaggio a pasta filante tipo Galbanino più prosciutto cotto, poi aggiungo io il sale

Preparazione:
Affettare le melanzane in fette rotonde. Salare e lasciare riposare per circa un'ora affinché perdano l'acqua. Impanare le melanzane con l'uovo sbattuto e pane grattato. Cuocere le melanzane al forno. Quando saranno dorate, aggiungere su ciascuna una fetta di formaggio. Lasciare in forno caldo per far sciogliere il formaggio e servire.

BUONISSIME!! E non pensavo proprio per essere la prima volta che le faccio!

Durante il trasloco ho ritrovato un mio vecchio quaderno di ricette, ma ho perso quello più recente
E chi se le ricorda le quantità per fare i biscotti adesso!!!! A caso???

L'ultima creazione: L'EQUICROSTATINA alla Nutella!!!!

Aww bellaaa

Io giá ho l'acquolina in bocca a pensare alla prossima settimana...tra Ben e Siska sono a posto

Ti rimpinzeremo come un tortellino!!!!