Io potrei fare la pubblicità della fiesta: corro tutto il giorno, a pranzo un panino, e entro le 4 morirò i fameeeeeee

Grazie Lady !! credo che le cucinerò tipo gli scampi , poco poco

hahahha pannocchie mamma mia rotolo dal ridere tutte le volte che ci ripenso.. mia mamma, abituata al mio storpiare i nomi delle cose, pensava stessi scherzando, invece è verissimo !

magari appena le cucino fotografo la scritta, è davvero imbarazzante

Oggi mi sono inventata la pasta con olio d'oliva, grana e menta del giardino, devo dire che non era niente male

venerdì ho fatto i tartufi di cioccolato..mmmmmmmmmm

code di gambero...con un pestato di basilico fresco a mo di pesto...
mmmhhhh

ma come condimento della pasta o come secondo??
mmm chissà che buoni...

sooorrry
condimento della pastaaaaaaaaa

mmmmm buoneeeee
io adoro i sughi con molluschi/crostacei...

la mia prima torta vegana è stata un successone!!!!!!!!
buonissima!!!

soffice, leggera e dietetica, anche se da ricontrollare nelle quantità di zucchero!!!!

Come si fa una torta vegana??

se volete vi pubblico la ricetta!

io ho trovato un sito italiano molto ben fatto, e le ricette sono davvero appetitose.
io in realtà sono onnivora, la torta l'ho fatta per la mia istruttrice veg....

però da quel sito credo si possano trarre spunti interessanti anche da un onnivoro in cerca di leggerezza!

http://www.veganblog.it/

la torta che ho fatto io è quella limone e cocco, con un'aggiunta di crema al limone (sempre senza latte ne uova)

Onestamente faccio un pò fatica a capire i vegani...
Io mangio tutto, ma ogni tanto penso che essere vegetariana sarebbe una scelta interessante, in linea col mio modo di essere e soprattutto (se la cosa prendesse piede a livello mondiale) per ragioni umanitarie
Devo essere sicnera però: iofarei troppa fatica a rinunciare a certe cose, soprattutto al pesce..

Ma addirittura escludere latticini uova....forse perchè il mio concetto di uova non è legato a uno sfruttamente intensivo...
oppure lo fanno perchè dall'uovo potrebbe nascere un pulcino che tu "fai abortire" comprando e mangiando uova?
secondo me più che rinunciare completamente a un alimento (derivato) nel dubbio che l'animale da cui deriva sia maltrattato non è poi così saggio, sarebbe più utile battersi attivamente per garantire condizioni di vita decenti per quell'animale..
Mentre diverso è se anche loro lo fanno per un discorso economico (generale, non personale) umanitario, di spreco delle risorse..

non so se mi sono spiegata...

Beh sicuramente ci saranno sempre varie ragioni....non solo il lato etico ma anche quello ambientale, economico, e di salute. Mi pare che sia accettato che il latte sia piuttosto dannoso per gli umani, aumentando le probabilita' di tumori (come la carne rossa, d'altronde) ecc. Io adoro il latte e questo e' il motivo per cui non sono vegana, ma vorrei esserlo, per darmi le maggiori possibilita' di rimanere in buona salute per piu' tempo possibile. Ma a volte bevo latte e penso che siamo l'unica specie che, adulta, beve latte, creato per far crescere vitelli Non mi sembra cosi' 'naturale' ecco.

Mi pare siamo tutti d'accordo che una dieta vegetariana, ma soprattutto vegana, sia il passo migliore per assicurarci buona salute e ridurre al minimo problemi cardiaci, tumori ecc.